Der bekannte und besonders leckere Mai Gouda ist ab sofort wieder bei uns erhältlich.
Der Mai Gouda ist ein Frühsommerbote. Die Milch stammt von Kühen, die nach langer Stallfütterung im Winter etwa ab Mai das besonders frische und zarte Frühlingsgras fressen. Sein kräftiges Gelb verdankt der Mai Gouda den Karotinen. Diese natürlichen Farbstoffe stecken reichlich im Frühlingsgras und sind Vorstufen von Vitamin A, welche anitoxidativ wirken.
Der beliebte Mai Gouda muss mindestens 4 Wochen reifen und es gibt ihn nur wenige Wochen im Jahr. Seine Hochsaison ist im Juni.
Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss.
Ihre Familie Breidohr