Lammfleisch von der Kräuterwiese

Im schönen Wipperfürth, mitten im Naturpark „Bergisches Land“, liegt das Flosbachtal. Eingebettet in saftig grüne Wiesen und umgeben von bergischen Wäldern, schlängelt sich ein fröhlich fließender Bach, genannt der Flosbach, von seiner Quelle in Richtung Westen.

Hier am oberen Lauf des Flosbaches, ganz in unmittelbarer Nähe seiner frisch klimpernden Quelle kristallklaren Wassers, befindet sich das Kräuterwiesengut Blumberg.

Gut zu wissen, wo es herkommt!

Regionalität ist für uns und unsere ausgewählten Lieferanten kein Schlagwort, sondern fundamentaler Baustein unserer gelebten Transparenz.

Sämtliche Tiere stammen zum weit überwiegenden Teil aus der eigenen Zucht des Kräuterwiesengutes Blumberg. Als Mitglied im Interessenverband Oberbergischer Schafhalter (IGOS) stehen dem Kräuterwiesengut aus dem Netzwerk der IGOS ausreichend Zuchttiere zur Verfügung, die nur aus dem Oberbergischen stammen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem regionalen Genuss-Produkt.

Ihre Familie Breidohr

Frische Gänse und Freilandhähnchen von Bauer Schmitz aus Lohmar

Nur einen Steinwurf von unserem Markt in Rösrath entfernt werden die Gänse und Freilandhähnchen von Bauer Schmitz auf den saftigen Wiesen Lohmars aufgezogen.

Durch einen großzügigen Auslauf, eine kontrollierte Zufütterung mit eigenen Getreidesorten sowie einen besonders respektvollen Umgang, haben die Tiere von der Aufzucht bis zur Schlachtung ein nahezu stressfreies Leben. Das entspricht nicht nur unseren Vorstellungen von artgerechter Tierhaltung, sondern spiegelt sich auch unmittelbar in einem besonders zarten und saftigen Fleisch mit einem sehr aromatischen Geschmack wider.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genuss dieser exklusiven Leckereien,

Ihre Familie Breidohr.